Les Disco Soupes sont des sessions collectives et ouvertes de cuisine de fruits et légumes invendus dans une ambiance musicale et conviviale. Les soupes, salades, jus de fruits ou smoothies ainsi confectionnés sont ensuite redistribués gratuitement. La Disco Soupe Transfert, c’est mener une lutte féroce contre le gaspillage, interroger avec goût les modes de consommation, redécouvrir le plaisir de cuisiner ensemble, épluche encore !
Plus d’informations : http://discosoupe.org/
Photo : EquitableCafé.org
Entrée libre